07.02.2017 Специалисты и эксперты компании "Братья Ча Чжай" на RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRYEVEN, которое традиционно собирает ключевых игроков и представителей кофейной и чайной отраслей.


1. Семинар: Каппинги Иван-чаев из разных регионов России.

О чем: Каппинги Иван-чая, или, как его еще называют, кипрей или копорский чай. Напитки из Иван-чая постепенно набирают актуальность на российском рынке. Однако полностью раскрыть потенциал данного растения пока не удалось. Вы сможете попробовать и оценить Иван-чаи, предоставленные разными компаниями, и сформировать свое мнение касательно данного продукта. Каппинги Иван-чаев заинтересуют не только профессионалов, но и тех, кто желает расширить свой чайный кругозор.

Спикеры: Никитин Андрей. Чайный эксперт и главный технолог компании Братья Ча Чжай, основатель первого в Сибири чайного клуба «Пять стихий», главный судья Tea Masters Cup Siberia

Время: 2 марта, 13.00-14.00 
Место: Лаборатория Кофе и Чая

Если Вы хотите отправить свой Иван-чай для участия, напишите организатору: sk[at]coffeetea.ru

Приглашаем! 


2. Семинар: Старейшие чайные бренды Юннани. Фу Юань Чан - история и современность. 

О чем: Фу Юань Чан - "пуэрный" бренд, история которого насчитывает более 120 лет. История развития, технологические нюансы и хитрости, люди и деревья - в лекции-дегустации от Леонида Никитина - чайного эксперта компании "Братья Ча Чжай"

Спикер: Никитин Леонид. Чайный эксперт и руководитель компании "Братья Ча Чжай", основатель первого в Сибири Чайного клуба "Пять стихий"

Время: 4 марта, 15.00-16.00 
Место: Практикум

Приглашаем!